別テーマブログ： 【 ぼやぼやしてると後ろからバッサリだ！ 】 【 手帳と書斎とパソコンの深い森で 】 【 映画のある生活 】

136_foodの最近のブログ記事

【 2009年2月28日 】

安部司 『なにを食べたらいいの?』 新潮社 ★★★★★

なにを食べたらいいの?

著者 安部司

出版 新潮社

価格 1,200円（税抜）

ISBN 978-4-10-313571-5

評価 ★★★★★

「アミノ酸等」も「pH調整剤」も怖い

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よういち (2009年2月28日 10:37) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2009年2月 5日 】

幕内秀夫 『40歳からの元気食「何を食べないか」―10分間体内革命』 講談社プラスアルファ新書 ★★★★

40歳からの元気食「何を食べないか」

著者 幕内秀夫

出版 講談社

価格 780円（税抜）

ISBN 978-4-06-272171-4

評価 ★★★★

食と健康に対する発想の転換

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よういち (2009年2月 5日 01:11) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2008年5月 3日 】

斎藤潤 『旬の魚を食べ歩く』 光文社新書 ★★★★★

著者 斎藤潤
出版 光文社
価格 720円 (税抜)
ISBN 978-4-334-03347-7

評価 ★★★★★
空腹時厳禁！

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よういち (2008年5月 3日 07:46) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2007年5月13日 】

エリック・シュローサー 『おいしいハンバーガーのこわい話』 草思社 ★★★★

著者 エリック・シュローサー
出版 草思社
価格 1,300円 (税抜)
ISBN 978-4-7942-1587-1

評価 ★★★★
市場独占がひき起こす経済のゆがみ

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よういち (2007年5月13日 23:52) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2007年3月 4日 】

郡司和夫 『食品のカラクリ―驚異のフードマジックそうだったのかこの食べ物!』 別冊宝島 ★★★★★

著者 郡司和夫
出版 宝島社
価格 1,000円 (税抜)
ISBN 978-4-7966-5301-5

評価 ★★★★★
怖いばかりではなく、その“努力”に感心

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よういち (2007年3月 4日 23:03) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2007年1月30日 】

吾妻博勝 『回転寿司「激安ネタ」のカラクリ』 別冊宝島 ★★★★★

編者 吾妻博勝
出版 宝島社
価格 857円 (税抜)
ISBN 987-4-7966-5613-9

評価 ★★★★★
もう回転寿司にはいけない...

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よういち (2007年1月30日 22:53) | コメント(0) | トラックバック(0)

【 2006年6月13日 】

安部司 『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』 東洋経済新報社 ★★★★★

著者 安部司
出版 東洋経済新報社
価格 1,400円 （税抜）
ISBN 4-492-22266-9

評価 ★★★★★
元トップセールスマンだからこその迫力の告発
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よういち (2006年6月13日 00:44) | コメント(0) | トラックバック(0)
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